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今秋小月饼不会大包装月饼专题产业经济

发布时间:2019-05-22 06:43:45 编辑:笔名

今秋小月饼不会大包装_月饼专题_产业经济

下个月就是月饼开炉期,今年中秋节上海月饼市场上“豪华”月饼、“天价”月饼的数量将会大大减少。日前获悉,占市场销量80%以上的本市76家月饼生产企业向社会公开作出承诺,坚决杜绝小月饼大包装的现象,让今年的月饼彻底回归平民化。

据市糖制食品工业专业协会宋瑞芳秘书长介绍,由于今年月饼产销期间适逢国庆长假,在国庆消费力的促动下,预计今年本市月饼总产量将达到1.6万吨,总产值为14.5万元,均比去年增长10%左右,有望创下本市月饼消费历史新高。而为了继续贯彻《上海月饼适度包装暂行办法》,让市民买得称心,吃得放心,200元以下月饼将是今年的销售主体,占总量90%以上。

76家月饼生产企业集体签订行业自律承诺书,做到包装材料适宜,盒装容量适量,包装成本构成合理,杜绝多层次重复包装和小月饼大包装现象。此外,各企业还将自主创新开发新型、优质的散装和简装月饼,满足不同层次消费者的多元化需求。

专家预计,由于月饼日益回归平民化,今年月饼价格肯定会比去年有所下降,而生产商会更多地在品种、馅料上动脑筋,月饼的口味肯定更好了。

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